Informations- und Netzwerkveranstaltung zu regionalen Produkten

Am Montag, dem 13. August konnten sich Landwirte, Gastronomen und Händler der Heideregion im Grünen Zentrum der Landwirtschaftskammer in Uelzen über die Initiative „Südheide genießen“ informieren. In der gut besuchten Veranstaltung stellte Projektkoordinatorin Lunja Ernst die Idee vor, unter dem gleichnamigen Label eine regionale Vermarktungsstruktur und die Vernetzung und den Austausch verschiedener Akteure zu befördern. Die Initiative, die sich im letzten Jahr im Landkreis Gifhorn gegründet hat, verfolgt das Ziel die Südheide als Genussregion bekannt zu machen und sucht nun weitere Partner. Die Region Südheide wird dabei weit gefasst und reicht neben dem Landkreis Gifhorn in die benachbarten Landkreise Uelzen, Celle sowie in das Bundesland Sachsen-Anhalt hinein.

Interessierte Erzeuger, Händler oder Gastronomen können sich gerne direkt an Frau Ernst wenden (l.ernst@otterzentrum.de, Telefon 05832/9808-25).